【準備するもの 】
カブ 1個
スモークサーモン 70ｇ
塩 少々
コショウ 少々
柚 少し
① カブは厚い目に皮をむく
②スライサーで丸形に薄くスライスする（包丁でもOK)
③スライスしたカブを半分位重ねて２列に並べる
④少しの塩とコショウを掛ける
⑤カブでスモークサーモンをサンドする
⑥サンドしたカブを２段重ねる
⑦8等分する。柚をのせて完成です。
おつまみ一品出来ました。余ったカブは、明日お漬物にします。
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