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お花畑というほどではありませんが、沢山の花が咲いていました。

食料もゲットして帰りました。

次郎柿
キャベツ
白菜

カブはお漬物とシチューに変身しました。

カブの簡単酢漬け
カブ入りクリームシチュー

いつ行っても暖かく迎えてくれて本当に良い里帰りでした。

夜に食べる皆んなが大好きなお弁当も持たせてもらいとてもラッキーでした。

今年は余り移動できない中みんなと会えて良かったです。

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カブとスモークサーモンのミルフィーユ

【準備するもの 】

カブ 1個

スモークサーモン 70g

塩 少々

コショウ 少々

柚 少し

① カブは厚い目に皮をむく

②スライサーで丸形に薄くスライスする(包丁でもOK)

③スライスしたカブを半分位重ねて2列に並べる

④少しの塩とコショウを掛ける

⑤カブでスモークサーモンをサンドする

下からカブ・サーモン・カブ

⑥サンドしたカブを2段重ねる

⑦8等分する。柚をのせて完成です。

柚をのせて完成‼

おつまみ一品出来ました。余ったカブは、明日お漬物にします。

トマトさんのブログを最後まで見ていただきありがとうございました。

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